A to Z किराना दुकान सामान लिस्ट और रेट, प्रॉफिट पूरी जानकारी के साथ Grocery List in Hindi

Last Updated on: 21st July 2023, 12:30 pm

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अगर आप 2023 से अपना जनरल स्टोर या किराना स्टोर (General Store Kaise Kholen) खोलना kirana store in hindi चाहते है तो ये आर्टिकल आपकी पूरी तरह से मदद करेगा किराना स्टोर बिज़नेस का प्लान 2023, सामान लिस्ट, प्रॉफिट, की सभी जानकारिया आपको Grocery List in Hindi इस आर्टिकल में मिलने वाली है।

General Store Opening के लिए सारा Process आसान होता है लेकिन इसमें हर कदम बहुत जरूरी होता है अगर कोई व्यक्ति अच्छे ढग से General Store Business Plan अच्छे से बनाकर बिज़नेस करे तो थोड़े ही समय में वो लाभ (Profit) कमाने लगता है। आइये जानते है A to Z किराना दुकान सामान लिस्ट और रेट, प्रॉफिट पूरी जानकारी के साथ।

Grocery List in Hindi

किरयाना दुकान शुरू करने से पहले दुकान में रखे जाने वाले सामान की पूरी लिस्ट बनाई जाती है जो इस प्रकार है:-

  • आवश्यक सामान: जैसे चावल, आटा, दाल, चीनी, तेल, नमक, मसाला पाउडर (हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अन्य मसाले), बेसन, मैदा, सूजी / रवा, पोहा, मूंगफली, चाय / कॉफी, आदि।
  • सफाई की आपूर्ति: जैसे कि सैनिटाइज़र, नहाने के साबुन, टूथपेस्ट, शैम्पू, कंडीशनर, बालों का तेल, शेविंग क्रीम, डिटर्जेंट साबुन, डिटर्जेंट पाउडर, डिश वॉश साबुन / तरल, फर्श और टॉयलेट क्लीनर, टॉयलेट रोल (यदि आवश्यक हो), किचन टॉवल / टिश्यू कागजात (आवश्यकतानुसार)
  • ताजा उत्पाद: जैसे प्याज, आलू, अन्य सब्जियां (आवश्यकतानुसार), फल, दूध, अंडे, ब्रेड, दही, पनीर आदि। अपने स्थानीय बाजार से सुविधानुसार खरीद लें।)
  • अन्य आइटम: जैसे स्नैक्स, बिस्कुट, सूखे मेवे, पनीर, पापड़, चॉकलेट, शहद, उत्पाद बनाने के लिए तैयार, पूजा की चीजें, कचरा बैग (यदि आवश्यक हो)।

आइये निचे इनको पूरी जानकारी (Grocery List in Hindi) के साथ जानते है।

अनाज (Grocery List in Hindi)

अनाज सबसे पहले आता है क्योकि अनाज किरयाना स्टोर का सबसे पहला सामान है इसमें भी बहुत प्रकार के अनाज होते है जैसे;-

  • बासमती चावल
  • ब्राउन बासमती चावल
  • टूटा हुआ गेहूं
  • चपटा चावल (पोहा)
  • मुरमुरे (कुरमुरा)
  • रवा (गेहूं की मलाई, सूजी)
  • साबुत-गेहूं का आटा या आटा आटा (चपाती, पूरी और अन्य भारतीय फ्लैटब्रेड के लिए)
  • बाजरे का आटा
  • बेसन या चने का आटा

दाल (Grocery List in Hindi)

किराना दुकान सामान लिस्ट में अगली सूची है दाल की, नीचे पढ़िए विभिन्न प्रकार की दाल जो आपको अपने घर के राशन में चाहिए ही होगी।

  • तुवर दाल तूर दाल
  • चना दाल
  • उड़द की दाल
  • मूंग दाल
  • मसूर की दाल
  • राजमा (लाल राजमा)
  • छोले या छोले या गारबानो बीन्स (चना)
  • मोठ या मटकी बीन्स (छोटे छोटे ब्राउन बीन्स)
  • साबुत मूंग
  • काली आंखों वाले मटर या चावली बीन्स
  • पूरा मसूर
  • मूंगफली
  • वाल दाल

मसाले (Grocery List in Hindi)

  • लाल मिर्च पाउडर (पश्चिमी शैली की मिर्च में जोड़े जाने वाले मसाले के मिश्रण के लिए गलत नहीं होना चाहिए – भारतीय लाल मिर्च पाउडर सिर्फ लाल मिर्च पाउडर है)
  • लाल शिमला मिर्च (कश्मीरी मिर्च पाउडर एक अच्छा विकल्प है)
  • हल्दी पाउडर
  • काली सरसों के बीज (राय)
  • जीरा
  • धनिये के बीज
  • सौंफ
  • अजवायन के बीज
  • प्याज के बीज (कलौंजी)
  • सफेद खसखस
  • मेथी के बीज (मेथी)
  • सफेद तिल के बीज (तिल)
  • केसर
  • इलायची की फली (हरी) (हरी इलाइची)
  • इलायची की फली (काली) (काली इलाइची)
  • लौंग (लौंग)
  • दालचीनी की छाल (दालचीनी)
  • जायफल (जयफल)
  • गदा (जावित्री)
  • साबुत काली मिर्च
  • तेज पत्ता (तेज पत्ता)
  • साबुत सूखी लाल मिर्च
  • हींग एक मसाला नहीं है, लेकिन इसे यहाँ मिला दिया जाता है क्योंकि इसका उपयोग एक मसाले की तरह ही किया जाता है।

रेडीमेड पाउडर मसाले

  • गरम मसाला
  • बिरयानी मसाला
  • पाव भाजी मसाला
  • सांभर पाउडर
  • रसम पाउडर
  • करी पाउडर (हालांकि मूल रूप से भारतीय की तुलना में अधिक ब्रिटिश, यह बहुत सारे भारतीय खाद्य पदार्थों में बहुत अच्छा स्वाद जोड़ता है)।

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तेल (Grocery List in Hindi)

  • बिना स्वाद वाला वनस्पति तेल, जैसे कैनोला या मूंगफली का तेल
  • तिल का तेल
  • नारियल का तेल
  • सरसों का तेल

अन्य (Grocery List in Hindi)

  • गुड़ 
  • इमली, गूदा या फली
  • पापड़ (चावल या दाल के पटाखे जिन्हें माइक्रोवेव में झटपट बनाया जा सकता है ताकि भोजन के लिए एक तीखा, स्वादिष्ट साथ मिल सके)
  • सुनहरा किशमिश
  • काजू
  • पिसता
  • नारियल का दूध
  • अल्फांसो मैंगो पल्प
  • कसूरी मेथी (सूखी मेथी की पत्तियां)
  • बिस्किट
  • नमकीन
  • रस्क
  • चॉकलेट
  • कोल्ड ड्रिंक
  • पानी की बोतल
  • ज्यूस
  • चिप्स
  • च्युंगम
  • टॉफी

ताजा और जमे हुए आइटम

  • करी पत्ते
  • धनिए के पत्ते
  • टकसाल के पत्ते
  • कटा हुआ नारियल
  • हरी मिर्च

General Store Item Margin

अब बात करते है General Store Profit Margin कितना रहता है करियाना स्टोर का काम ऐसा है ये आपको पहले दिन से सी कमाई करके दे सकता है। general store items list in hindi

इसलिए शुरू में ज्यादा प्रॉफिट निकालने के चकर में ज्यादा मार्जिन पर सामान न बेचे पहले ग्राहक बनाए और अपने Competitors  से थोड़ा कम मार्जिन पर सामान बेचे बाद में कस्टमर्स बनने के बाद आप Full-Margin पर सामान बेच सकते है

इस लिस्ट के ज़रिये इसमें आप अपना प्रॉफिट मार्जिन निकाल सकते है एक एवरेज लगाया जाय तो आप करियाना स्टोर से 10 % से 15% तक का प्रॉफिट मार्जिन निकाल सकते है।

General Store Profit Margin List

General Store के काम को कैसे बढ़ाये

(Grocery List in Hindi)- जब आप इस काम को करना शुरू कर देते है और ये काम आपका अच्छे से चलने लगता है तो आपको इस काम को बड़े लेवल पर लेकर जाना है तो आपको हम कुछ टिप्स देते है जिससे आप अपने काम को बड़ा सकते है और अपने कस्टमर्स को सख्या भी बड़ा सकते है।

  • मार्केटिंग से
  • ज्यादा स्टाफ रखने से
  • होम डिलीवरी से
  • ऑनलाइन सेल्लिंग
  • वेबसाइट बनवाकर
  • ऑफर देकर

जब भी आप अपना किसी प्रकार का बिज़नेस बढ़ाना चाहते है तो उसका ज्यादा से ज्यादा प्रचार कीजिये।

अपने बिज़नेस को सफल बनाने के लिए पढ़े 13 Advanced Tips&Trick बिज़नेस को सफल बनाने के लिए (kirana business tips)

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